Receitas com Whey Protein

O whey protein é um dos suplementos alimentares mais populares entre os praticantes de atividades físicas, principalmente de musculação. Isso porque a ingestão correta de proteínas e aminoácidos na dieta é essencial para o ganho de massa magra, recuperação muscular, além de ser um excelente pré-treino. O whey protein também oferece diversos benefícios para a saúde em geral, já que atua no fortalecimento do sistema imunológico, aumento da disposição e prevenção de algumas doenças.

Você pode ingerir a sua quantidade recomendada de whey em um shake, misturado com água ou leite ou incluir a proteína do soro do leite em algumas receitas. Veja algumas opções a seguir:

Bolo de Whey de caneca

Ingredientes

• 2 claras

• 3 colheres de sopa farinha de aveia

• 1 scoop Whey Protein; sabor chocolate

• 1 colher de sopa cacau em pó

• 1 colher de sopa açúcar demerara

• canela a gosto

Modo de preparo

1. Coloque as claras de ovo em uma caneca e misture com um garfo. Adicione a farinha de aveia e mexa um pouco.

2. Junte o whey protein, o cacau em pó, o açúcar demerara e misture até formar uma massa homogênea. Acrescente canela a gosto.

3. Leve ao micro-ondas por, aproximadamente, 3 minutos.

4. Faça o teste do palito. Caso a massa ainda esteja molhada, deixe no micro-ondas por mais 2 minutos. Espere 1 minuto com o micro-ondas fechado antes de retirar da caneca, para o bolo não murchar

Panqueca de Whey com Banana

Ingredientes

• 2 ovos

• 1 scoop de whey protein

• 1 banana

• óleo de coco

Modo de preparo

1. Amasse a banana, quebre os ovos e bata

2. Acrescente o whey e mexa

3. Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo de coco

4. Coloque a massa, doure de um lado e vire até dourar do outro lado.

Paçoca proteica de Whey

Ingredientes

• 100 gr de amendoim torrado, sem casca

• 45 gr de whey protein sem sabor

• 1 colher (chá) de óleo de coco

Modo de Preparo

Bata bem em um liquidificador o amendoim e coloque a farinha obtida em uma vasilha de vidro. Então coloque o óleo de coco, Whey Protein e com as mãos amasse tudo até que dê liga na massa. Enrole na espessura de uma rolha ou corte em pedaços a gosto. Armazene em recipiente e coloque na geladeira!

Suflê De Whey De Chocolate

Ingredientes

• 1 colher de sopa Whey Protein; sabor baunilha

• 3 colheres de sopa cacau em pó

• 8 colheres de sopa Leite semidesnatado

• 2 unidades clara de ovo

• 1 colher de sopa Adoçante Xylitol

• ½ colher de sopa fermento químico em pó

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Modo de Preparo

1. Mexa bem todos os ingredientes juntos e divida entre duas tigelas.

2. Coloque no microondas por 50 segundos (pode parecer estar meio líquido ainda, mas é assim mesmo).

3. Colocar na geladeira por alguns minutinhos e pronto.